2024년 통영시니어클럽 시장형'말랭이제조사업단' 활동보고

통영시니어클럽의 시장형사업단 '말랭이제조사업단'

2024년 활동을 시작하였습니다! 

1월은 직무교육을 진행하여 사업단에 대한 이해와

활동 시 사용하는 기계 등에 대한 주의사항을 안내했으며

관장님의 당부말씀이 있었습니다:D

말랭이 제조 과정에 대해 사진으로 설명드릴게요!!​ 

​고구마를 깨끗하게 세척하는 것부터 시작한 말랭이제조사업단입니다! 

세척 후 껍질제거하고 먹기 좋은 크기로 손질까지!!

찜기처리 후 건조기까지 조심조심 옮겨야 합니다!!

이렇게 나온 고구마말랭이는 참여자분들의 섬세한 작업을 통해

예쁜 포장지에 담겨 구매자분들을 기다리고 있습니다!!